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【长沙晚报】一碗孝心排骨汤,却让老母亲很受伤

作者:cssdsyy 来源:未知 日期:2017-1-3 10:43:21 人气:

专家提醒,高龄老人吞咽功能多有障碍,元旦家人聚餐需警惕老人误吸导致危险

长沙晚报记者 詹春华   

通讯员 胡冰峰 王泽芳

指导专家   

刘堂友 长沙市第三医院骨科副主任医师

     前不久, 89岁的老娭毑李春桃(化名)因骨折住进了长沙市第三医院骨科。为让老人家尽快恢复,她孝顺的儿子李先生不管工作多忙碌,每天都从家里做了好吃的营养饭菜送到医院给母亲吃。

  元旦前夕,快要康复出院的李老太太说想吃冬瓜炖排骨,李先生马上炖好冬瓜排骨汤,用保温碗装好送到了医院。“妈妈康复得好,非常开心,她说好吃,我就给她多喂了一点。”李先生说。也许是儿子炖的汤太好吃了,也许是老人吃得太急了,一不小心就呛到了,这一呛差点要了老娭毑的命。“很快就叫不应了,神志丧失,口唇发干,心跳呼吸骤停。”说起当时的那一幕,李先生还心有余悸。

  幸好事情突发在医院,经过医护人员及时抢救,老人的命保住了,只是接下来的元旦假期她都只能呆在ICU(重症加强护理病房)了。第一时间参与抢救的长沙市第三医院骨科副主任医师刘堂友透露:“是因误吸导致的窒息。”

  正值元旦假期,他特别强调,家人欢乐聚餐团圆时,一定要高度警惕家中老人因误吸导致窒息。

  65岁以上老人吞咽功能多有障碍

  刘堂友指出,误吸是指进食(或非进食)时,在吞咽过程中有数量不一的液体或固体食物进入到声门以下的气道,而不是像通常一样随着吞咽动作顺利地进入食管。

  老年人极易受到疾病侵袭,由于机体组织结构的衰老,生理功能的减退,或者疾病等原因,容易引起吞咽功能障碍,在其进食或饮水时极易造成误吸。65岁以上的老年人,其吞咽运动的时间明显地比年轻人延长,误吸发生率较高,因此,老年人食物误吸的预防应引起高度重视。

  误吸的发生,既可以有先兆,也可以毫无征兆。据悉,有一半的老年人误吸是在毫无征兆情况下发生的。刘堂友介绍,误吸可引起双重危害,首先是由于呕吐物内混有大量的胃酸,可直接腐蚀肺组织,而呕吐物内的细菌及微生物,可造成肺部感染,即吸入性肺炎;其次是呕吐物会阻塞呼吸道,引起窒息导致生命危险。

  从日常生活预防老人误吸

  刘堂友提醒,在日常生活中,老人可从四个方面来预防误吸:减少胃内容物滞留,促进胃排空,降低胃液PH值、降低胃内压,加强对呼吸道的保护。

  他同时指出,对于生病的老人,正确的护理方法对预防误吸很重要。首先,生病的老人应该积极配合医生治疗,对并发呼吸道感染的患者,应积极给予抗感染治疗,维持正常的吞咽功能。

  其次,要选择合适的食物。对老年患者,特别是对容易发生呛咳和吞咽困难者,食物应以半流质为宜,如粥、蛋羹、菜泥、面糊、烂面等。避免容易引起呛咳的汤水食物,避免容易引起吞咽困难的干食,避免进食黏性较大的年糕等食物。另外,应注意食物的口味及温度,以增进食欲刺激吞咽反射。

  第三,采取科学的进食体位。一般采取坐位或半卧位,卧床的病人应抬高床头30°~40°,以利于吞咽动作。

  第四,早期给予鼻饲饮食。对于严重呼吸困难及容易呛咳、昏迷的病人,应及早给予胃管鼻饲,避免误吸发生,病情好转后逐渐改口进食。进食时应严密观察进食情况,及时发现问题采取措施。


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